Ik hield van vers gebakken brood, maar toen ik glutenintolerant werd, dacht ik dat dat voorbij was. Gelukkig ontdekte ik hoe je glutenvrij brood kunt maken. Het is een uitdaging, maar het is zo bevredigend! Met geduld en de juiste technieken kun je heerlijk glutenvrij brood bakken. Glutenvrije bakrecepten hebben vaak andere ingrediënten en methoden … Lees meer
Ontdek mijn heerlijke boekweit koekjes: gezond, glutenvrij en boordevol smaak! Leer hoe je deze voedzame traktatie eenvoudig zelf kunt bakken voor een verantwoord tussendoortje.
Boekweit koekjes hebben een speciale plek in mijn hart veroverd aangezien ze de eerste glutenvrije koekjes zijn die ik ooit bakte. Ik startte met een recept dat ik destijds op internet vond, en heb er sindsdien mijn eigen twist aan gegeven. Laat je verrassen door mijn 3 lekkere variaties. Gezonde ‘Klassieke’ Boekweitkoekjes Ingrediënten: 150 g boekweitmeel … Lees meer
Diegenen die een glutenvrij dieet volgen, hoeven de zoete geneugten van koekjes niet te missen. Glutenvrije koekjes vormen een smaakvol alternatief voor de traditionele koekjes, en bieden degenen met coeliakie of een glutenintolerantie de mogelijkheid te genieten zonder gezondheidsrisico’s. Door de juiste vervangers voor glutenbevattende ingrediënten te kiezen, kunnen smakelijke en veilige opties worden gebakken … Lees meer