Lijnzaad, ook wel bekend als vlaszaad, is een klein zaadje dat afkomstig is van de vlasplant. Dit zaadje is enorm populair geworden vanwege de vele gezondheidsvoordelen die het biedt. Maar wat maakt lijnzaad zo speciaal? In dit artikel zullen we de vele voordelen en toepassingen van lijnzaad bespreken en enkele eenvoudige recepten delen om dit wonderbaarlijke zaadje in je dieet op te nemen.
lijnzaad
Budwigpap Recept (en Tijdsparende Variaties)
Ik gebruikte jarenlang dit licht aangepaste recept voor het bereiden van een klassieke Budwigpap. Dit is het ultieme anti-kanker ontbijt. Wie meer wil lezen over de weldaden van dit ontbijt kan ik van harte dit boek van Dr. Johanna Budwig aanraden. Ze beschrijft er niet alleen de rationale achter haar anti-kankerdieet, maar deelt een mooi aantal gerechten die haar filosofie volgen.
Om de smaak te verbeteren voegde ik stevia toe aan de Budwigpap. In het begin is de smaak even aanpassen, maar van zodra dat je dit dagelijks eet ben je er snel aan gewend.