Dit eenvoudige visgerecht kan gewoonweg niet mislukken! Vond je vis bereiden altijd te moeilijk, dan zal je blij verrast zijn met dit fool-proof recept.
Benodigdheden voor 2 personen
- 150 à 200 gram kabeljauwfilet per persoon. Vraag de visboer op voorhand om de graten en het vel te verwijderen.
- olijfolie
- peper en zout
- 1 zak gemengde groenten
- 1 builtje Bosto brown zilvervliesrijst
- 1 blik / doos tomatenblokjes van 400 à 500 gr.